menu pasqua
2024

Dandy’s Spring con amenità varie

Rapa rossa e agrumi

Cardoncello, nocciola, rosa

Carciofo e corniole

Cappelletti alle morchelle, abete e muschio

Risotto al riso

Agnello alla brace in brodo

Salmerino, mascherpa e carota

Cioccolato, arancia amara, piselli, aceto di sürlo

80€ bevande escluse

menu pasquetta
2023

Aperitivo con Dandy spring

Porro
Tarassaco, fave, Kimchi


Bottoni stracchino e larice, salsa al polline e limone

Risotto asparagi, rafano, salsa d’uovo


Agnellone

Maiale , daikon, tamarindo


Panna, arancia amara e cioccolato


55 euro
bevande escluse

Ci prendiamo una pausa

Saremo in ferie dal 26 maggio sera e riapriamo venerdì 7 giugno. Rimane attivo il sistema di prenotazione sul nostro sito.