Amenità varie di benvenuto
Fior di rapa
Cachi e cavoletti
Cavolfiore e dintorni
Cappelletti, cavolo, nocciola in brodo conservato
Risotto limone e cicorie
Trota, noce moscata, olio rancido
Cappone sotto terra
Sfogliato e gelato al sÖcher amàr
Piccole amenità
Pak choi alla brace
Pastinaca e levistico
Verza, verza, verza
Cappelletti di cappuccio fumè in brodo di caffè verde
Savarin, carota, Bagòss
Coregone, rape, cren
Anatra, tè nero, cavolo
Tarte tatin di cipolla
Brindisi con “Il Contestatore”
Ricchi premi e cotillons
