Il Tombea, Il Nostrano della Valvestino


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Il Tombea, Il Nostrano della Valvestino

Codice: Il Tombea, Il Nostrano della Valvestino

Descrizione Prodotto

Germano Eggiolini è l'ultimo produttore di questo formaggio(tra l'altro presidio Slow Food) d'alpeggio.
Prodotto con latte di bruna alpina, una trentina di esemlpari, a Denai, sopra Magasa, in alta Valvestino.